酒店消防安全工作的重要性不言而喻。一旦發生火災，會對酒店造成嚴重的經濟損失和人員傷亡，因此做好酒店消防安全工作非常重要。以下是一些具體的建議：

1.建立消防安全責任制，明確各部門和員工的消防安全職責，落實消防安全責任制，確保消防安全工作得到有效執行。

2.加強消防設施和設備的維護和保養，確保其能夠正常運作，并定期進行檢查和測試，以便在火災發生時能夠快速反應和處理。

3.加強對員工的消防安全培訓，包括有關消防安全制度、操作規程、應急預案等方面的內容，提高員工的消防安全意識和技能。

4.制定消防應急預案，定期進行演練和演習，以便在火災發生時能夠快速響應和處理，并最大限度地減少人員傷亡和財產損失。

5.加強對顧客的宣傳和教育，讓顧客了解消防知識和技能，知道如何報警、如何使用消防設施和器材，以及在火災發生時如何逃生和自救。

6.對酒店內的消防設施和設備進行定期檢查和測試，確保其處于良好的工作狀態，一旦出現故障應當及時維修和更換。

7.對于容易引起火災的危險物品，如煙花、氣體等，應當按照規定進行存放和使用，并設置明顯的標識和防火措施。

8.在酒店內設置消防疏散指示牌和應急照明設備，保持消防通道的暢通和安全出口的正常使用，以便在火災發生時能夠迅速疏散顧客和員工。

9.對于新進員工，應當進行消防安全培訓和考核，確保其具備必要的消防安全知識和技能，能夠正確使用消防設施和器材，以及在火災發生時進行應急處理。

10.對于重要的消防設施和設備，如消防控制中心、自動噴淋系統、滅火器等，應當加強管理和保養，并建立相應的檔案和記錄，以便在需要時能夠快速、準確地進行操作和處理。

      總之，做好酒店消防安全工作需要從多個方面入手，包括加強消防設施設備的維護和保養，強化消防安全培訓和教育，制定消防安全制度和操作規程，加強消防安全檢查，嚴格執行消防安全制度，加強消防監控系統的管理，以及配備專業的消防安全管理人員并定期進行培訓和演練。